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Crema de calabaza con jengibre y boletus confitados (Pumpkin soup with a touch of ginger and funghi porcini)

Crema de calabaza con jengibre y boletus confitados (Pumpkin soup with a touch of ginger and funghi porcini)

Me gustan las sopas. Todo tipo de sopas y cremas. Frías y calientes. Y también me gusta Mafalda. Además me gusta preparar para el día a día recetas muy sencillas, con muy pocos ingredientes y muy sanas. Por eso hoy os dejo una receta de sopa de calabaza son ningún tipo de crema o mantequilla,...
Éclairs y choux en París

Éclairs y choux en París

Le macaron est mort. Vive l’éclair!!!! Me acuerdo que mandé un mail con esta frase como asunto y se me echaron a temblar jeje. Por supuesto que el macaron no ha muerto. Podéis respirar tranquilos, pero también es verdad que están surgiendo en París en el último año pastelerías dedicadas a los éclairs (relámpagos, como...
Cous-Cous refrescante

Cous-Cous refrescante

Una amiga me ha pedido que le pase unas cuantas recetas. como conozco muy bien a mi amiga tengo claro el tipo de platos que le gustan. Recetas sencillas, fáciles y rápidas de ejecutar, frescas y con un toquecito moderno podemos decir. Una de las recetas que le he pasado ha sido la de este...
Poniendo un poco de orden

Poniendo un poco de orden

Una de las cosas que más me gustan es cocinar. Tengo una gran colección de libros de cocina que ha ido creciendo poco a poco, pero además de mis maravillosos libros de cocina, suelo comprar regularmente revistas de cocina, como por ejemplo la revista francesa Saveurs que he de confesar que me encanta. Aunque últimamente estoy...
Trueque

Trueque

Este blog nació con la idea de ser un sitio amable donde poder hablar de todo lo relacionado con las bodas, pero desde un punto de vista diferente. Y así va a seguir siendo. Manteniendo la idea de aportar ideas diferentes, pero sin perder de vista las noticias económicas, surge esta entrada. El otro día...
Una idea de decoración

Una idea de decoración

Una idea que me ha parecido muy bonita y muy fácil de realizar. Perfecta para una boda. Imagen  
Un vestido de novia vintage

Un vestido de novia vintage

Me encantan los vestidos de novia cortos con un ligero aire años 50, un poco en la línea “New Look” de Christian Dior. El estilo “New Look” es un estilo muy femenino y elegante lo que lo hace muy adecuado para vestidos de novia. El “New Look” se caracteriza por hombros redondeados, cintura fina y falda...
Tomates cherry rellenos

Tomates cherry rellenos

Hoy una receta bien sencilla que admite múltiples variantes. Es ideal para servir como aperitivo y tiene la ventaja de que se puede hacer con antelación. Además es de este tipo de platos en el que pueden colaborar vuestra familia y amigos, ya que se puede trabajar en cadena y cada uno se puede ocupar...
Rojo y blanco

Rojo y blanco

Ya sé que el rojo no es un color muy utilizado en las bodas, pero es que hoy la ocasión lo merece. Además los ramos rojos y blancos quedan muy bonitos y son muy alegres. Como este sencillo ramo de rosas blancas y rojas. Imagen Y, ¿qué me decís de este magnífico board de una...
Un blog muy interesante

Un blog muy interesante

Un blog muy interesante con muchos proyectos DIY y muchas cosas muy interesantes: Intimate Weddings. Imagen      
Un hotel en Chicago

Un hotel en Chicago

Ya comentaba la semana pasada es este post que acabo de pasar unos días en Chicago, una ciudad que me encanta y no me cansaré de repetirlo. Como una conocida va a pasar unos días en Chicago y acude además invitada a una boda (¡qué suerte!), me ha pedido que le cuente mis lugares favoritos...
Txistorra con hojaldre

Txistorra con hojaldre

Cuando voy a los bares a tomar pintxos siempre me gusta ir en plan “profesional”, como me gusta decir, para probar cosas nuevas y sacar ideas. Un pintxo que suele ser bastante habitual es la txistorra en hojaldre, pero he de reconocer que no me acaba de convencer como la suelen preparar, pues tiene demasiada...

 

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